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La Otra Plana.com.mx
Torreón, Coahuila.- El Gobierno de Coahuila, a través del Teleférico Torreón y Puerto Noas y en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de La Laguna, invita a participar en la 2da. Edición de “Cena en las Estrellas”.
El evento es el 12 de mayo a las 20:00 horas en el restaurante La Masada del Cristo de las Noas, y el costo es de 2 mil pesos por persona. Los interesados pueden comunicarse a los teléfonos 871 263 87 04 y 871 346 19 77 para adquirir sus boletos.
Verónica Soto Díaz, Directora General de Teleférico Torreón y Puerto Noas, dijo que esta cena será en el mejor lugar, con la mejor vista y el Teleférico estará listo para transportar a la gente pues, ya sea este transporte o el estacionamiento estará cubierto por el boleto de la cena.
Gregorio Muñoz, vicepresidente de Canirac Laguna, afirmó que este proyecto es innovador y pone al alcance del público lagunero una fórmula distinta para disfrutar de la región.
“Este tipo de propuestas nos muestra la capacidad imaginativa y creativa de los organizadores. Con el esfuerzo conjunto podemos seguir construyendo una mejor cartelera. Agradezco la confianza depositada en la Cámara y los invito a acudir”.
En su momento, Fernando Orozco, chef, se dijo gustoso de poder realizar esta segunda edición, donde habrá seis tiempos: dos entradas, dos platos fuertes y dos postres, donde el vino y los postres son de los atractivos.
Detalló que de lo recaudado el 25 por ciento será para el Santuario del Cristo de las Noas.
Asimismo, Javier Nava, sommelier, compartió que este programa es un reto y la intención es que con estos seis platillos haya el mismo número de vinos de diversos estados del país: “Que ayudarán a expresar de mejor manera cada platillo, invitamos a quienes acudan a que prueben cosas diferentes, habrá vinos de Chihuahua, Baja California y desde luego de Coahuila”.
Además, Víctor Gómez, Rector del Santuario del Cristo de las Noas, comentó que la “Cena en las Estrellas” es algo muy especial, no sólo por degustar los alimentos y vinos, sino porque el vino representa en compartir la vida con los demás.
Recalcó que eventos gastronómicos promueven el turismo y favorecen la economía regional: “El Puerto Noas, el restaurante La Masada y el Santuario propiciarán una gran velada”.
Finalmente, Mariana Torres, chocolatier, recalcó que los postres estarán hechos a base de cacao y subrayó que serán un gran elemento en esta muestra gastronómica.
CONTINÚA DINAMISMO TURÍSTICO EN LA LAGUNA.- SECTUR COAHUILA
A su vez, la Secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos de Coahuila, Azucena Ramos Ramos resaltó el dinamismo turístico en la Laguna de Coahuila, donde eventos como “Cena en las Estrellas” contribuyen al fortalecimiento de los festivales gastronómicos en el estado.
“Estos eventos son resultado de la sinergia entre Gobierno, sociedad e Iniciativa Privada; en Coahuila hay una positiva y estrecha vinculación con la cadena de valor del turismo, lo que nos permite mejores alcances en la promoción turística del destino, en eventos y proyectos de trabajo”, dijo.
Finalmente, destacó el apoyo del gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís al turismo, una industria fuerte en Coahuila, con potencial de seguir creciendo con inversiones privadas, desarrollo económico y empleos.
