Redacción | LaOtraPlana.com.mx
Torreón, Coahuila.- El complejo turístico Puerto Noas, de esta ciudad, contará próximamente con el Jardín Botánico Sotolero; la primera piedra de la construcción tendrá lugar durante la Tercera Edición del Sotol-Fest, este sábado por la tarde.
Así lo informaron la subsecretaria de Turismo en La Laguna, María Eugenia Villarreal Abusaíd; la representante de la titular de SECTUR Coahuila, Cristina Amezcua González; la directora del Teleférico Torreón y Puerto Noas, Verónica Soto Díaz, y el presidente del Organismo Certificador para la Preservación y Regulación de la Calidad del Sotol (OMEC), Rodolfo Haro Pámanes.
Puerto Noas, ocupa una superficie de 10 mil metros cuadrados, de los cuales dos mil son espacios para jardineras; mil de ellos se destinará al Jardín Botánico Sotolero, coincidieron.
Asimismo, anticiparon que en diciembre se pondrá en marcha la obra civil con el nivelado y construcción de terrazas, cajetes o macetones.
Las plantas de sotol que formarán parte del jardín, co-existirán con las que ya se encuentran en este lugar como el cardenche, la gobernadora, lechuguilla o candelilla.
A nombre de la secretaria de Turismo, Cristina Amezcua, la subsecretaria de Turismo en la Laguna, María Eugenia Villarreal agradeció a todos los involucrados en el proyecto por promocionar el turismo hacia este destino y llevar al siguiente nivel al Puerto Noas y Teleférico de Torreón, de acuerdo a la visión del gobernador Manolo Jiménez Salinas.
“Es importante que entre todos promocionemos al sotol como algo que nos distinga en Coahuila, así como el Tequila es para Jalisco; este producto nos pertenece”, abundó.
Verónica Soto Díaz, directora general del Teleférico Torreón y Puerto Noas, indicó que en ese sitio se colocarán una gran cantidad de plantas de sotol, que serán apreciadas por sus visitantes.
Mientras que Rodolfo Haro Pámanes, presidente de OMECS, transmitió su gratitud por la realización del Sotol Fest en el complejo turístico, porque, dijo, es un festival destinado para ese sitio.
Agradeció el apoyo del gobierno del estado y del ayuntamiento de Torreón, al tiempo que reconoció a Luis Medina, agricultor sotolero por su dedicación y esmero en el cultivo y preservación de la planta.
Hizo lo propio con el director de la Destilería “Rey David”, Miguel Vesuña, por la donación de una cantidad importante de la especie que formará parte del Jardín Botánico.
“Este sábado, en el Festival del Sotol, esperamos más de 10 mil personas; el Cerro de las Noas, se cubrirá de esta identidad del lagunero y del coahuilense, para identificarnos como un Estado Sotolero”, refirió.
El Congreso del Estado decretó por unanimidad que el sotol es Patrimonio Cultural Inmaterial del Coahuila, y en el marco de este festival, se colocará la primera piedra del jardín.
En tanto, Luis Téllez Montes, director de Turismo de Torreón, recordó que la iniciativa está estrechamente relacionada con el Sotol Fest, que cada año convoca a más personas, y coloca al municipio en los ojos del mundo.
