Redacción|LaOtraPlana.com.mx
Torreón, Coahuila.- Este miércoles fue presentada la sexta edición del Festival Laguna Food & Wine Fest, que se llevará a cabo el viernes 27 de febrero a partir de las 20:00 horas en el Coliseo Centenario de Torreón.
El director de Turismo de Torreón, Guillermo Martínez Ávila, explicó que este evento es muestra de cómo la gastronomía se ha convertido en un motor real para el desarrollo económico, la atracción de visitantes y la proyección de la región.
“La sexta edición del Laguna Food & Wine confirma que el turismo también se construye desde la mesa, desde nuestras tradiciones, sabores y talento local. Este festival reunirá a chefs, sommeliers y especialistas que dan vida a una experiencia que va más allá del paladar. Es un espacio que impulsa el consumo local, reconoce la creatividad de los productores de vinos y fortalece a sectores como la industria restaurantera, el comercio y el turismo”, destacó el funcionario.
Afirmó que desde la administración municipal del alcalde Román Alberto Cepeda González, se sigue apostando por este tipo de iniciativas que elevan el perfil de la ciudad, generan derrama económica y proyectan a Torreón como un destino atractivo para el turismo gastronómico, la inversión y el desarrollo.
Por su parte, Liz Hamdan Botello, organizadora del evento, explicó que el objetivo de este festival es dar un empuje a la industria de comercio, restaurantera, vinícola, turismo, y recreación en La Laguna; se espera recibir 900 asistentes.
“Es importante mencionar que en los últimos tres años hemos logrado sold out, por lo que se demuestra que es un evento fuertemente posicionado en la región. Es por ello que seguimos innovando y estaremos teniendo un nuevo formato en cuanto al escenario, acomode de stands y mobiliario para tener mejor espacio y mejor vista, además de estar actualizándonos como cada año”, resaltó.
La compra incluye el acceso al evento de 8:00 pm a 2:00 am; copa de cristal y tabla de madera conmemorativa para degustaciones; degustaciones de más de 20 bodegas de vino (blanco, rosado, tinto); degustaciones de varios platillos de más 20 restaurantes. Además, degustación de coctelería por parte de Mil Amores en horario de 8:00 a 11:30 de la noche.
El evento contará con música en vivo: grupo Blänque y Roxy Pop y DJ Blacksöne, y los asistentes podrán participar en sorteos durante el evento y disfrutar de la nueva zona lounge. Adicionalmente se contará con venta de refrescos, cervezas y destilados.
Para adquirir los boletos deben entrar al enlace www.eventival.mx. Con precio de preventa hasta el 16 de febrero o agotar boletos en promoción: mil 190 pesos zona general; mil 390 pesos zona lounge; precio regular a partir del 17 de febrero: mil 390 pesos en zona general; mil 590 pesos en zona lounge.
Para más información y reservaciones es necesario comunicarse al 871 577 5375.
Eduardo Nieto, presidente de CANIRAC Laguna, informó que los restaurantes participantes son: Mochomos, Happy Wok, Nicanor, Bonita, Nido, Mozarella charcutería, Baldoria, Umo Penthouse, Sr. Kimono, Báltico, Moric, Happy Love, Brunea, La Majada, Malverde, La Patata, Farolitos Fresno y Bites.
Además, Fernando Madero Ruiz, presidente de la Asociación de Vinos de Coahuila, indicó que las bodegas participantes para degustaciones son: Punto Norte, Hacienda del Marqués, Parvada, Vinícola Cuatro Ángeles, Don Remigio, Guidova, Casa Náufrago, Hacienda San Francisco, Parra de la Vega, Bodegas del Viento, Vinos Exclusivos, San Juan de la Vaquería, LA Cetto, Don Tomás Viñedos, Monte Xanic, Castillo Ferrer Vinícola y Vinícola Tres Raíces.
A la rueda de prensa asistieron también: Mónica Luna Arellano, en representación de Francisco Martínez Lombas, presidente de la OCV Torreón; Daniela Garza Alarcón, directora de Charmlife; David Martínez Arteaga, Marketing & Pr Mochomos.
