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Torreón, Coahuila.- Estudiantes de la Facultad de Ciencias Biológicas Unidad Laguna de la Universidad Autónoma de Coahuila, obtuvieron el primer lugar en la categoría de Medicina y Ciencias de la Salud y de la Facultad de Ciencias Químicas, el tercer lugar en la Feria Mexicana de Ciencias e Ingenierías Coahuila.
La Feria Mexicana de Ciencias e Ingenierías Coahuila es organizada por el Gobierno del Estado de Coahuila, con el apoyo de la Secretaría de Educación, a través del Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología (COECYT), con fundamento en el Plan Estatal de Desarrollo 2023- 2029 y el Programa Especial de Innovación, Ciencia y Tecnología (PEICYT).
El objetivo de la Feria es que, mediante la participación en un concurso de proyectos de investigación de ciencias e ingenierías, los estudiantes de educación media superior y superior logren desarrollar competencias científicas, tecnológicas y de innovación, con énfasis en el enfoque de la indagación, el aprendizaje vivencial y significativo a través de proyectos, enfocados a dar respuesta a las necesidades y problemáticas de su entorno.
Los alumnos de la carrera de Ingeniero Bioquímico que participaron son: Gabriela Martínez Machado de decimo semestre, Jenny Priscila Salinas Mireles de sexto semestre y Moisés Licón Pinales de segundo semestre, quienes fueron asesorados por el profesor e investigador del plantel, Dr. Nagamani Balagurusamy.
El proyecto que presentaron fue “Análisis in silico estructural y comparativo del dominio dockerin en la enzima GH45 del celulosoma en hongos anaerobios”, para ello, los estudiantes fueron capacitados para desarrollarlo en el Laboratorio de Biorremediación de la Facultad de Ciencias Biológicas.
El proyecto se centra en que en la actualidad, numerosos enfoques en el campo de la biología sintética están inspirados en la evolución de sistemas auto organizados, los cuales han surgido como mecanismos de adaptación a ambientes dinámicos y cambiantes, siendo uno de estos el celulosoma, un complejo multi proteico secretado por microorganismos anaerobios, el cual es capaz de degradar de manera eficiente la celulosa cristalina, donde su arquitectura permite la integración de enzimas con diferentes actividades catalíticas a un andamio no catalítico, mejorando su eficiencia a través de la co-localización.
Para contribuir al desarrollo de proteínas neofuncionalizadas en el área de la biología sintética, se propone el uso de la interacción coh-doc de los celulosomas de hongos anaerobios como una estrategia eficiente para la co-localización de proteínas de interés en complejos sintéticos.
Los estudiantes evaluaron el dominio dockerin de las enzimas GH45 como una plantilla para la generación de complejos enzimáticos a través de su comparación en las especies de hongos anaerobios A. Robustus, C.churrovis, N. californiae y Orpinomyces sp, y utilizaron la interacción Cohesina-Dockerin con enzimas no nativas de celulosoma, esto para la aplicación en diversas áreas de biotecnología como la generación de superficies antibacterianas, nuevas técnicas para purificación de proteínas y biosensores, entre otras áreas.
Finalmente, para poder desarrollar y cumplir con los objetivos de este proyecto, los estudiantes involucrados aprendieron técnicas de bioinformática como simulaciones de dinámica molecular de proteínas, y docking molecular, donde fue necesario dominar lenguajes de programación como Python.
A lo largo del desarrollo del proyecto, los alumnos desarrollaron la capacidad de adaptación para trabajar en equipo, reforzando la habilidad de convivencia y logrando mantenerse en coordinación y sinergia para alcanzar los objetivos, esto no solo permitió trabajar en armonía, sino que también ayudó a sentar bases sólidas en biología molecular.
Asimismo, la lectura, análisis y discusión de artículos científicos les permitieron fundamentar sus decisiones metodológicas y fortalecer el pensamiento crítico y los resultados obtenidos permitieron la innovación y creación de proteínas no nativas del celulosoma con el propósito de expandir su aplicación en diferentes áreas biotecnológicas, como ciencias de la salud, en bioprocesos para la obtención de productos de valor-agregado a partir de desechos orgánicos y en la etapa rio abajo en bioprocesos como purificación de proteínas u otros metabolitos.
Por otra parte, con el proyecto es «Diseño de un nanosistema magnético para la extracción de carotenoides de rhodotorula toruloides y su evaluación en la disrupción celular mediante hipertermia», los estudiantes Daniel Ignacio Martínez Dena, Arhemi Bethzabet Minor Valdés y Héctor Graziani de León Calvillo, junto a su asesor el Dr. Rodolfo Ramos González, obtuvieron el tercer lugar en la categoría de Química y Biología.
