jueves 16, abril, 2026

A LA BÁSCULA

Todo de a 10

Julián Parra Ibarra

Hay una cadena de tiendas que ofrece una gran variedad de productos a precios muy bajos ‘Todo de a 10’ era su slogan comercial, aunque al entrar y ver a los anaqueles era apenas una mínima parte de la mercancía que tenía ese costo, aunque hay que admitir que el resto, si bien superaba los 10 pesos, sí eran muy económicos.

Me vino a la mente por una frase que en campaña repitió hasta la saciedad el presidente de cuyo nombre no quiero acordarme, y que decía que “Si Morena gobernara en estos momentos, en México la gasolina costaría cuando mucho lo que cuesta en los Estados Unidos, 10 pesos el litro” ¿Se acuerdan? ¡Qué bonitos tiempos aquellos!

Al igual que en las tiendas de barato, esta oferta ‘de a 10’ tampoco resultó ser cierta jamás de los jamases. Actualmente y debido a un ‘pacto’ con los gasolineros del país, el precio de la gasolina Magna se topó en los 24.00 pesos por litro, pero los reportes del costo promedio de la Premium es de 28.33 pesos por litro, y en algunos puntos del país se vende a poco más de 30.00 pesos el litro.

Es decir, tres veces más de lo que se prometió que costaría si Morena gobernaba nuestro país lo que sucede desde hace casi ocho años. No a los 10.00 que se prometió.

Otra oferta de baja de 10 pero en porcentaje, es el que anunció a principios de su administración la presidenta Claudia Sheinbaum. En una de las mañaneras y a través de su secretario de Agricultura, Julio Berdegué Sacristán, se afirmó que el costo del kilogramo de la tortilla iría bajando gradualmente hasta llegar al 10 por ciento menos del costo que tenía a finales de 2024.

Al momento del anuncio, el propio Berdegué Sacristán dijo que se invitaría a los productores a un acuerdo nacional que bautizaron como ‘maíz-tortilla’, y que la meta de reducir el precio de la tortilla durante el sexenio hasta un 10 por ciento en términos reales, era “una meta muy ambiciosa”, que desde entonces se veía muy complicado alcanzar.

Aunque desde hace tiempo los precios de la tortilla varían dependiendo de la región del país en que se expendan, al momento del anuncio fluctuaba en los 23.17 pesos el kilo en promedio, y venía de haber sufrido un incremento del 61.7 por ciento durante la administración del presidente de cuyo nombre no quiero acordarme, ya que cuando él inició su sexenio, el precio del alimento base en la dieta de los mexicanos costaba 14.33 por ciento.

En su momento se dijo que para alcanzar la meta planteada el gobierno de México implementaría el programa pomposamente llamado ‘Cosechando soberanía’ con el que se pretendía elevar la producción de maíz, frijol. Arroz, leche, cebolla, tomate y chile.

En su momento y en este mismo espacio, usted y yo platicamos que para poder lograr el objetivo, primero se tendría que terminar con el problema de la extorsión que enfrentan los productores del campo mexicano independientemente del producto que siembren, porque el pago del derecho de piso a los grupos del crimen organizado es lo que más les incrementa el costo de su cosecha; pero además, luego el cobro del derecho de piso se traslada a los tortilleros, en muchas partes del país sobre todo en el centro y en estados como Guerrero, quienes se negaron a pagar ‘la cuota’ a los criminales, terminaron muertos o sus negocios incendiados.

Sin ese flagelo, quizá los productores y los tortilleros podrían colaborar en los proyectos gubernamentales. Pero no, al contrario, el problema de la extorsión en vez de bajar, es uno de los delitos que se mantiene al alza en México.

Además, los productores han realizado recientemente paros, plantones y bloqueos carreteros, porque los precios de garantía ofrecidos por el gobierno no les resultan costeables; en algunos casos sale más barato dejar que la cosecha se pudra en las parcelas, que levantarlo y llevarlo al mercado a venderlo a los precios que ofrece el gobierno.

El precio actual del kilo de tortilla –que sigue variando dependiendo de la región del país en que se venda-, fluctúa entre los 33.29 pesos en que se vende en Mexicali o los 32.17 en Sonora, hasta los 15.75 en que se expende en Xalapa en Veracruz, pero el precio promedio está alrededor de los 30 pesos, y los productores han anunciado –o amenazado, si prefiere usted decirlo de esa manera-, en que en este mes de abril el precio subirá entre 2 y 4 pesos el kilogramo.

Aunque fuera en baja de porcentaje y no de pesos, tampoco esta oferta ‘de a 10’ ha funcionado. El precio de la tortilla está dos veces más caro que cuando iniciaron los gobiernos ‘cuatroteros’ que no, no han podido cumplir como en las tiendas en las que se ofrece ‘todo de a 10’. Ni en la gasolina, ni en el precio del kilo de tortilla.

laotraplana@gmail.com

X= @JulianParraIba

Compartir en: